一是通过局网站、户外LED宣传栏、短信、微信公众号和张贴宣传挂图等，先后发布《预防食用河豚鱼、织纹螺食物中毒食品安全消费警示》《预防食用野生菌（野生蘑菇）中毒食品安全消费警示》《农村家庭自办宴席注意事项》等消费警（提）示11条次。二是加强宁德新能源、中铝、鼎信等重点企业食堂、重点项目工地食堂和省运会接待酒店、大型餐馆等餐饮服务单位的监督检查，列出从业人员健康证持证情况、食品加工环境、贮存条件、交叉污染、餐饮具和工用具消毒等食品安全风险清单47份，及时排查和消除食品安全隐患。三是联合城市执法局、环保等部门对东侨夜市开展错峰执法5次，立案3起。四是结合“创文明城，迎省运会”，开展“明厨亮灶”“放心餐饮”示范创建，大力整治小餐饮无证经营、食品安全制度不落实和“脏、乱、差”等现象，共下发监督意见书485份，立案7起，罚没金额 16.7 万元。
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